「土佐焼酎」都佐 35度720ml酔鯨樫樽貯蔵米焼酎
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ギフト対応 品名 都佐（とさ）原料 米粉、米麹、酒粕度数 35°種別 乙類容量 720ml 酔鯨は山内容堂の雅号「鯨海酔候」に因んで命名、また三葉柏の家紋も山内家に使用許可をいただき商標として使用しています。
太平洋の大海原を悠々と泳ぐ海の王者、巨鯨のように、おおらかに飲み干していただきたく 日本酒好きの皆様に心を込めてお届けいたします。
高知県には、まだまだ汚染を知らない美しい河川が残されております。
日本最後の清流として全国的に有名な四万十川、清冽な水量を誇る仁淀川。
ことに仁淀川は、古代、神川と呼ばれ風土記によれば、大神に捧げるための酒造りにこの清水を用いたと紹介されています。
酔鯨醸造の地、高知市長浜は、景勝桂浜に隣接し、天恵的な仁淀川伏流水の良質な醸水に 恵まれております。
明治5年の創業以来、この伏流水をいただき、優良米を厳選した 酒造好適米を高度に精米、従来、寒冷地でなければ美酒は育たないという固定観念から 脱却し、伝統の卓越した技術と、新しい時代の最新の設備が一体となった酒造りに 取り組んでいます。
都佐 35度720mlは初売り バレンタインデーホワイトデー母の日父の日 ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。
「土佐焼酎」酔鯨 樫樽貯蔵米焼酎 都佐 35°720ml 大吟醸原料米の精米時にでる特上の米粉と焼酎麹、 酒粕を用いて丁寧に発酵させました。
できたモロミを清酒同様一旦搾った後減圧蒸留し、 さらに特製樫樽（シェリー樽）にてじっくりと熟成させています。
オンザロックやストレートをお薦めします。
- 商品価格：1,980円
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